藤田観光株式会社が展開するWHGホテルズ（ワシントンホテル・ホテルグレイスリー）28施設にて、2025年7月15日から9月30日まで、朝食フェア「Spice Up Your Morning ～印度カリー子と味わう！辛麗（かれい）なるカレー祭り～」が開催される。全国のホテルごとに開発されたオリジナル朝カレーを通じて、夏の朝をスパイスの香りで彩る。
— 朝からスパイスで旅気分、全29種のご当地朝カレーを提供
このフェアでは、各ホテルが1～2種のオリジナルカレーを提供し、合計29メニューがラインナップされる。料理には地元食材や独自のスパイスブレンドが活かされており、旅行者は滞在先でその土地ならではの“朝カレー”を味わえるのが特徴だ。カレーレシピの監修およびコメントは、スパイス料理研究家でありタレントの印度カリー子氏が担当している。
フェアの開催に先立ち、7月3日にはホテルグレイスリー田町でプレス発表会が開催された。会場では、29メニューの中から選ばれた11種のカレーが展示・試食用に提供され、取材陣や来場者に向けて印度カリー子氏が各メニューの特徴や魅力を解説した。
登壇した藤田観光株式会社 WHG事業部の料飲担当部長は、「夏バテしやすいこの時期だからこそ、朝からスパイスで元気をチャージしていただきたい」と語り、朝食の新たな可能性を提案した。
また、フェア期間中には特設ウェブページも開設され、印度カリー子氏による全メニューのレビューやスパイスの豆知識、ご当地食材との相性解説なども紹介される予定。朝食ビュッフェの一環としての提供となるため、宿泊者はチェックイン時に自由に楽しむことができる。
WHGホテルズでは、今後も“地域×食×宿泊体験”をテーマにした企画を継続的に展開し、宿泊そのものに新しい価値を提案していく方針だ。
編集：柄澤南 （関連記事： ユニクロも耐えられない！トランプ関税の影響で日本企業の秋冬価格調整示唆 ｜ 関連記事をもっと読む ）
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