小田急ホテルセンチュリーサザンタワーから夏の新作かき氷 「桃×シャインマスカット」を期間限定提供へ
信州深層純氷で作る「桃×シャインマスカット」の贅沢なかき氷が小田急ホテルセンチュリーサザンタワーに登場。(写真/小田急ホテルセンチュリーサザンタワーPR事務局提供)
小田急ホテルセンチュリーサザンタワーは、20階のサザンタワーダイニングにおいて、旬のフルーツ2種類を組み合わせた「Wフルーツかき氷」シリーズの第二弾として、「桃×シャインマスカット Wフルーツかき氷」を2026年7月1日から8月31日までの期間限定で提供する。
本商品は、盛夏の果実の濃厚さと華やかさをテーマに、甘くて瑞々しい桃と爽やかで上品な味わいのシャインマスカットを贅沢に使用した一皿である。
桃の濃厚な甘さとシャインマスカットの爽やかさを堪能
今回登場するかき氷は、頭がキーンとしにくい口どけの良さが特長である信州産深層純氷を使用している。かき氷の中央には、なめらかな口どけのクリーミーなパンナコッタとじっくり煮詰めた桃のコンポートが忍ばせてあり、その上から白桃と赤桃のピューレを合わせたシロップをかけることで桃の香りと深みのある甘さを引き立てている。
さらに周囲にはフレッシュな桃が贅沢に飾られ、シャインマスカットを添えることでみずみずしさと華やかな彩りをプラスしている。仕上げにトッピングされた桃のダンテル(網目・レース模様が特徴の薄くてサクサクした焼き菓子)が食感のアクセントと夏らしい立体感を演出する。
また、好みに応じて別添えされた桃のフォルムが印象的なマカロンや練乳を加えることで、食べ進めながら味わいの変化を楽しむこともできる。提供料金は3,500円(サービス料・消費税込み、本体価格2,893円)となる。
「桃のもころんパフェ」も期間限定で登場
同期間中には、もう一つのひんやりスイーツとして、小田急電鉄の子育て応援マスコットキャラクター「もころん」を愛らしく再現した「桃のもころんパフェ」も同価格(3,500円、サービス料・消費税込み)で提供される。
提供時間は、平日は11:30から16:00(ラストオーダー15:00)および17:30から22:00(ラストオーダー21:00)、土・日・祝日は14:00から16:30(ラストオーダー16:00)および17:30から22:00(ラストオーダー21:00)となっている。
仕入れ状況によりメニュー内容や提供方法が変更される場合がある。問い合わせは、同ホテルの予約電話(03-5354-2172、受付時間9:00〜18:00)で受け付けている。
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