ヤッホーブルーイングが和の食材生かした輸出専用ビール「SORRY」第4弾発表　10月より海外出荷へ

ヤッホーブルーイングが和の食材を使用した輸出専用クラフトビール「SORRY」シリーズの第4弾として、国産みかんやかぼす果汁を使用した「SORRY MIKAN CITRUS ALE」を発表し、2026年10月よりアメリカを中心に各国へ出荷を開始する。同シリーズから新製品が登場するのは7年ぶりとなる。

ヤッホーブルーイングは現在、アメリカ、オーストラリア、韓国、スウェーデン、台湾、ニュージーランド、ノルウェー、ブラジルなど9か国へビールを輸出しており、最大の輸出先であるアメリカは輸出量の半分以上を占めている。

「SORRY」シリーズは2016年にアメリカ輸出専用ブランドとして誕生し、日本独自の素材を用いた個性的な味わいと傾奇者をあしらったパッケージデザインを特徴としている。

これまで2016年にかつお節を使用した「SORRY UMAMI-IPA」、2019年にゆずとあら塩を用いた「SORRY NIPPON CITRUS ALE」、第3弾に桜の葉を使った「SORRY SAKURA MOCHI STOUT」を展開してきた。

新製品の開発背景には、海外における和の食材への関心の高まりや、世界的なフルーツビール市場の拡大がある。日本のビール輸出数量は2020年以降回復基調にあり、2024年には過去最高となる約1億5128万リットルを記録した。

今回の第4弾では海外でも知名度が高い日本の果実である「みかん」に着目し、国産みかんペーストにオレンジ濃縮果汁やかぼす果汁をブレンドすることで、ホップの香りと柑橘の風味が調和した爽やかな味わいに仕上げた。ビアスタイルはフルーツペールエールで、アルコール分は5.5%、内容量は350mlとなっている。

本製品は国外への出荷が主目的であるが、訪日外国人客向けとして日本国内でも数量限定で順次提供および販売される。9月23日から9月30日まで「MO-MO-PARADISE」新宿歌舞伎町本店で缶の先行提供を行い、10月2日からは同チェーンの新宿東口店、新宿三丁目店、新宿明治通り店でも順次缶で提供する。

さらに11月1日からは「YONA YONA TOKYO BREWERY」にて樽生での提供と缶の販売を行うほか、「YONA YONA BEER WORKS」全6店舗でも樽生での提供を開始する予定である。国外では10月に出荷され、11月より順次販売が開始される。