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台湾文化総会（文総）が主催する台湾文化のイベント「TAIWAN PLUS 2025 台日新風」は第2週目に入り、大阪・中之島公園での市集イベントが連日にぎわいを見せている。文総副秘書長の詹賀舜氏は《風傳媒》の取材に対し、「開幕以来、日本の来場者から熱烈な支持を得ている」と述べた。文化部は大阪・関西万博にあわせて「We TAIWAN 台湾文化 in 大阪・関西......

台湾文化総会（文総）が主催する台湾文化祭「TAIWAN PLUS 2025 台日新風」が17日、大阪で最終日を迎えた。週末の2日間だけで延べ7万人以上が来場し、4日間の累計来場者数は10万人を突破。会場では早朝から限定グッズを求める行列ができるなど、台湾文化への熱気に包まれた。「TAIWAN PLUS 2025」は4日間で来場者数が10万人を突破した。（写真......

深夜、ドラマや試合を観ながらいつもとは違う夜食をついつい求めがちです。普段は塩酥鶏や塩水鶏を選びがち？時には違った味を試してみましょう。夜市でおすすめの、北部に広がる絶品の一つが鴻福源です。ここでは、冷たいつまみ料理のバリエーション豊かな小皿料理が提供されており、深夜により豊かな味覚体験を楽しむことができます。少しの罪悪感と中毒性を持つこの夜食の選択は、疲れ......

2025年8月上旬に開催された「青森ねぶた祭」において、台湾をテーマにした中型ねぶた《城隍神降臨 台湾美食・友好メガ盛りねぶた》が登場し、多くの来場者の注目を集めた。このねぶたは、青森山田学園のパレード隊によって制作・運行されたもので、台湾の神様「城隍爺（じょうこうや）」を中央に据え、小籠包やタピオカミルクティー、牛肉麺、龍膽石斑（ハタ）、ドラゴンフルーツ、......

台湾北部の交通要衝である新竹駅は、かつて劉銘伝鉄道の終点として開業し、現在は内湾線と六家線の折り返し地点として重要なハブとなっている。日本統治時代から現代にかけて、木造駅舎からバロック様式とゴシック風が融合した異国情緒あふれる駅舎へと変遷し、人々を惹きつけてきた。今回は、新竹駅周辺で楽しめる15軒のおすすめグルメを紹介する。優雅で異国情緒ある雰囲気の中、朝か......

台湾は「美食の王国」として知られ、数多くの外国人観光客が多彩な名物料理を味わうために訪れている。先日、ある女性ネットユーザーが体験談を投稿した。日本人の恋人とともに台湾を観光し、帰国直前に「今回の旅行で一番気に入った食べ物は何か」と尋ねたところ、予想外にも彼の答えは頂呱呱の名物「グアグア包」であったという。女性はこの答えに大いに驚いたと語っている。台湾の必食......

台湾・桃園駅周辺の商業エリアは、清朝の康熙年間までその起源をさかのぼることができる。漢民族がこの地に移り住んだ際、近隣の原住民との交易を目的として人々が集まり、自然と集落が形成された。その後、清朝末期に桃園駅が開業すると、発展の中心は徐々に南側へと移動し、旧市街と新たに敷設された鉄道の中間に「新街」と呼ばれる新たな市場エリアが生まれた。現在の桃園駅周辺は、駅......

台湾・台中市中区に位置する台中駅は、日本統治時代の鉄道建設をきっかけに周辺の商業が栄えた。だが、中区の混雑を緩和するため、政府は西屯や南屯、いわゆる七期エリアの開発を進めた。市街地の高騰する地価で人口が郊外へ流れたうえ、1990年代に中区で発生した大火災は多くの死傷者を出し、怪談やうわさが広まったことで地価が急落し、多くの店舗が閉じて「空き街」と化した。それ......

日本最大級の台湾文化イベント「台湾フェスタ2025」が、2025年7月25日（金）から27日（日）までの3日間、東京・代々木公園で開催される。主催する台湾フェスタ実行委員会によると、今年で8回目を迎える本イベントは、台湾の食、文化、観光、音楽を五感で体験できる場として、例年多くの来場者を集めており、昨年は延べ18万人を動員した。今年はさらに規模を拡大し、国内......

台湾中部・台中市では、この夏に二階建て観光バスと観光レストランバスを活用した新しい観光体験が登場した。クラシックなランドマークや緑あふれるウォーターフロントパーク、文化と商業が交わるエリアを巡りながら、美食も楽しめるというもので、視覚と味覚の両方で台中の魅力を堪能できる。台中市観光旅遊局は「市民の皆さまに、夏休みに乗車して新たな台中の魅力を発見してほしい」と......

JR東日本ホテル台北Brilliantブリリアントでは、開業4周年を記念して7月17日から「日本美食祭」を開催！日本F1牛肉を中心とした料理の食べ放題を提供します。日本のF1牛肉を使った料理に加え、日本の季節の特色料理も多数お楽しみいただけます。こうした料理は、日本人の総料理長である石原雅弘氏が監修し、ブリリアントの料理長である陳永儒氏と共に手がけ、日本の風......

台湾で人気の離島澎湖(ポンフー)、2025年の「澎湖国際海上花火節」は、5月5日から7月29日までの約3か月間にわたり開催される。今年はスヌーピーの75周年とのコラボレーションも話題となり、週替わりでテーマ花火が打ち上げられる予定だ。訪れる人々にとって、忘れられない夏の夜になるだろう。澎湖に来たなら、花火だけでなく地元グルメも見逃せない。強い日差しの下で楽し......

「一互一縁」キャンペーンで限定グルメや体験企画もJR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーが運営する駅ナカ商業施設「エキュート日暮里」（東京都荒川区）は、2025年7月15日にリニューアルオープンから5周年を迎える。これを記念し、7月8日（火）から7月27日（日）まで、周年記念イベント「エキュート日暮里5周年祭『一互一縁（いちごいちえん）』」が......

東京・港区の複合施設「麻布台ヒルズ」では、夏の恒例イベント「夏のひんやりスイーツ＆グルメ」が、2025年7月4日（金）から8月31日（日）まで開催される。森ビル株式会社の発表によると、今年は過去最多となる43店舗が参加し、全56種類の夏季限定メニューが登場するという。麻布台ヒルズ限定の“涼”をテーマとしたメニューには、果実をふんだんに使ったかき氷やジェラート......

パンデミック以降、海外旅行に向かう人が増える一方で、台湾国内旅行はやや低調な状況が続いている。そんな中、あるネットユーザーがSNSのThreadsに投稿した内容が話題となった。「国内旅行が高いからといって海外ばかり選ぶのは、もうやめよう」と呼びかけ、自身の経験から台南を強く推した。観光・グルメ・物価で圧倒的支持​彼は、台南には豊富なグルメや観光地があり、何よ......

台湾の伝統的なストリートフード「胡椒餅（フージャオビン）」は、多くの台湾人にとって子どもの頃から親しみのある味。そのルーツのひとつとされる天母の名店「老劉胡椒餅」で修業を重ね、現在その味を東京・吉祥寺で再現しているのが、店主の永野加奈さんだ。『風傳媒』の取材に応じた永野さんは、開店のきっかけはコロナ禍だったと語る。天母の「老劉胡椒餅」にルーツを持つ味を、現在......

高雄は現代的な風貌と人情味を兼ね備えた都市であり、魅力的な港の風景を持つだけでなく、豊かな歴史的記憶も秘めています。市内の観光資源は多様で、夜景を楽しめる愛河や地方の特色ある美食が集まる旗山老街、家族全員で楽しめる義大世界など、それぞれが異なる魅力を持っています。観光署の2025年1〜4月の最新統計によると、高雄で最も人気のある三大スポットは、「駁二藝術特區......

近年、韓流ブームが世界に広がるなか、台湾は多くの韓国アーティストにとって欠かせない訪問地となっている。彼らはファンとの交流だけでなく、現地の食文化に触れる「美食家」としての一面も見せている。Super Juniorのシウォン氏が絶賛した「鼎王麻辣鍋」、IVEのチャン・ウォニョン氏が人気を牽引した「珍煮丹」のスイカウーロン、また羅PDの映像で注目を集めた台南グ......

台鉄会社の新観光列車「海風号」が正式運行を開始したのに続き、その姉妹列車である「山嵐号」も4月19日に初運行を迎えた。花東縦谷を巡りながら沿道の壮麗な山川風景を楽しめるこの列車について、19日より各大手旅行社のウェブサイトを通じてチケット予約が可能となり、鉄道旅行と自然景観を組み合わせた特別な体験が味わえる。山嵐号のルート​「山嵐号」観光列車は花東縦谷間......

JR東日本クロスステーションが運営するエキナカ商業施設「エキュート上野」で、5月26日から来月15日まで江戸をテーマにしたイベント「駅遊都うえど（えきゅうとうえど）」が初開催される。東京国立博物館で同時期に開催中の特別展「蔦屋重三郎 コンテンツビジネスの風雲児」と連動し、江戸時代の食文化やアート、遊びを現代的にアレンジした内容となっている。「寿司 佐渡弁慶」......

1971年に日本初のうどんチェーン店として創業した大阪の老舗「自家製麺 杵屋」を展開するグルメ杵屋が、2025年大阪・関西万博で来場者がうどん打ちを体験できる特設ブースを出展することが明らかになった。一般公開に先立ち、5月14日にはプレス向けの体験会と取材会が行われる。「うどん打ち体験」打ちのばし。（写真/グルメ杵屋より）会場となるのは万博会場内の「ORA外......

最近、交通部観光署が発表した「2024年の10大観光遊憩区」の最新の訪問者数分析結果が注目を集めている。昨年は1000万人の人出を誇ってチャンピオンだった台中一中商圈が、今年大きな変動を見せた。そして、「彰化鹿港老街」が、1700万人超の驚異的な訪問者数となり、一躍チャンピオンの座を獲得！台中の観光地の栄光は消えたのか？ 議員が観光の警鐘を鳴らす2023年を......

単身、孤独、一人。日本語で「ぼっち」は「独りぼっち」の略だ。日本文化評論家、『日経アジア』特約記者庄司かおり氏は指摘する：「ぼっち」は羞恥心から日常へと変わり、例えば「孤食現象」の台頭や、既婚者の「独り宅」現象などが見られる。独身は単なるライフスタイルとなるだけでなく、日本の一人暮らし経済の成長をもたらしている。10年前、多くの日本人は「ぼっち」であることを......

国際観光市場が徐々に回復する中、物価は旅行先選びにおける重要な要素となっている。米国の金融会社「NerdWallet」が最近発表した2025年版「最も安く旅行できる国」ランキングを発表し、台湾が数多くの人気観光地を抑えて堂々の第1位に輝き、国際的な注目を集めた。同レポートでは、台湾における食事、宿泊、交通、ビザ取得の利便性に至るまで、コストパフォーマンスの高......

台湾グルメといえば、あなたは何を思い浮かべますか？濃厚なタレの香りが鼻をくすぐるルーローハン（​​滷肉飯）、黄金色にカリッと揚がったフライドチキンは思わず手が伸びてしまう美味しさ！そしてタピオカミルクティーのモチモチ食感は、世界中のドリンク界に革命を起こしました！夜市の定番といえば牡蠣オムレツや大腸包小腸。一口食べるたびに、地元の豊かな味わいが広がります。独......

台湾の各県市には、それぞれ特色ある商店街があり、地元の人々や観光客にショッピングやグルメを提供しています。では、どの商店街が最も人々に愛されているのでしょうか？『網路溫度計DailyView』のデータによると、2025年3月の台湾全土の商店街におけるネット上での話題度トップ15は以下の通り。一中街も九份も敗れた！台湾最強の商店街はこの場所第1位：台中市大甲観......

コカ･コーラ ボトラーズジャパン株式会社（本社：東京都港区）とロイヤルホールディングス株式会社（本社：福岡市）は、2025年の大阪・関西万博において共同で出店する「ラウンジ＆ダイニング」にて、鉄板料理の名店「うかい亭」、および大阪府内約500店の寿司店で構成される「大阪府鮓商生活衛生同業組合」と協業することを発表した。EXPO 2025 大阪・関西万博「ラウ......

日本市場を積極的に開拓するため、台湾・台東県政府は日本南九州地域の特色飲食店18店舗と手を組み、「台東祭」イベントを盛大に開催しました。本日（12日）午後、宮崎県の「みやざき晴マチ 肉バル食堂」で開幕式が行われました。このイベントでは、台東の特産品であるローゼル、紅烏龍茶、赤キヌア、アワなどを各店舗独自の調理法と組み合わせ、一連の創作料理を開発し、日本の消費......

【台湾】SNSで話題沸騰！台南の新定番スポット　安平老街を抜いて首位に　食も芸術も夜景も楽しめる穴場エリアが人2025年の春節9連休、台南市の観光業界が好調だ！台南市政府の統計によると、期間中の観光客数が1000万人を突破！3年連続での1000万人到達となり、宿泊施設の稼働率も約90%を記録。台南が台湾国内旅行の人気スポットを確立していることを示す。【最新デ......

日本で台湾式朝食「wanna manna」を創設し、そのスローガン「Always hopes, always wanna mana」は、希望と信念を持ち続けるメッセージを伝えている。運営会社GLG FAMILYの創業者である管卓明（John Kuan）氏は、最近『風傳媒』のインタビューに応じ、ブランド設立からこれまでの発展や今後の計画について語った。同氏は、......

2025年の台北ランタンフェスティバルは「蛇来運転（蛇年で福来たる）」をテーマに、西本願寺から北門エリアまでの4つのゾーンで開催！日本のロックスターTERUもコラボレーションし国際色豊かな光の祭典に。伝統と革新が融合した巨大ランタンの数々、地元グルメも楽しめる台北の冬の風物詩です。開催概要2025年2月2日～2月16日 　会場：西本願寺～捷運北門駅エリア（4......

グルメバトル番組『夜市王』の決勝戦が18日、高雄夢時代前広場で開催され、3万人超の観客が詰めかける中、花蓮・東大門国際観光夜市が見事優勝し、100万元を獲得！売上高172万7,780元という驚異的な数字を叩き出し、台北・南機場夜市（108万4,004元）を大きく引き離しての圧勝となった。MCのLulu（黄路梓茵）は「これぞ最高の春節プレゼント！夜市は私たち台......

東京・下北沢駅から徒歩2分、華やかな外観が目を引く台湾料理店「台湾綺鷄（タイワンチージー）」。店名は「台湾奇跡」と同じ読み方で話題を呼び、FacebookグループでSNSでも注目を集めた。許維志オーナーは、「台湾人が見てすぐに『本物の台湾人が経営している店だ』と分かる店名にしたかった」と『風傳媒』の取材に語る。看板メニューの「鶏排（チーパイ）」にちなんで「綺......

MRT中山駅と聞いて何を思い浮かべますか？地元民なら真っ先に思い浮かぶのは、多彩な食の宝庫としての顔。カフェ、ブランチ、日本式ラーメンの激戦区として知られる中山駅エリアは、近年赤峰街でのカフェブームに加え、新光三越南西店や誠品南西の開業で、台北の新たなグルメスポットとして注目です！

台北の歴史地区・大稲埕の最新グルメ情報を完全網羅！庶民的な廟前グルメから人気スイーツ、インスタ映えカフェ、古民家レストランまで。地元民に愛される老舗から新進気鋭の注目店まで、朝から晩まで楽しめる14店をご紹介。

台湾を代表する国民食・牛肉麺！その濃厚なスープと口の中でとろける牛肉は、観光客の間でも今や外せない台北グルメの定番となっています。伝統的な醤油味から、あっさり系、痺れる辛さの麻辣味まで、様々なスタイルで進化を遂げてきた台北の牛肉麺。本記事では、地元グルメ通が太鼠判を押す12店舗を、最新情報と共にご紹介。ミシュラン掲載店から深夜営業の人気店、創業50年の老舗ま......

台北観光と言えば、まず思い浮かぶ西門町。でも、それだけじゃもったいない！アート、歴史、文学が融合した魅力的な文化スポットが市内に点在しているんです。

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