台湾北部の交通要衝である新竹駅は、かつて劉銘伝鉄道の終点として開業し、現在は内湾線と六家線の折り返し地点として重要なハブとなっている。日本統治時代から現代にかけて、木造駅舎からバロック様式とゴシック風が融合した異国情緒あふれる駅舎へと変遷し、人々を惹きつけてきた。今回は、新竹駅周辺で楽しめる15軒のおすすめグルメを紹介する。優雅で異国情緒ある雰囲気の中、朝から晩まで満喫できる新竹ならではの美味を一挙に味わおう。
1. 新竹駅おすすめグルメ 林家芋泥球
城隍廟近くの人気店「林家芋泥球」は、行列必至の名物として知られる。平日の午後でも、注文を受けてから揚げるため長い列ができることも珍しくない。芋泥は毎日3時間かけて蒸し上げ、100％純芋のペーストで作られる。外側はサクサク、中はなめらかな芋泥で、ボリュームも満点。お茶と一緒に楽しめば満足感たっぷりの逸品で、タロイモ好きにはたまらない味わいだ。
林家芋泥球
住所：新竹市北區東門街194-216号
時間：14:00～21:00
2. 新竹駅おすすめグルメ 駅前肉羹麺
駅前肉羹麺
住所：新竹市東區大同路4号
時間：09:00～21:30
3. 新竹駅おすすめグルメ 梅花蛋糕
新竹の名物「梅花蛋糕」は、昔懐かしい味を求める人々に大人気。移動販売のキッチンカーには長い行列ができることも多い。梅花双喜の形をしたふっくら生地は香ばしく、ひと口で広がる甘みが特徴。素朴ながら記憶に残る味わいで、何度も足を運びたくなる名店だ。
梅花蛋糕
住所：新竹市北區東門街193号
時間：平日 11:00～21:00、休日10:00～20:30
4. 新竹駅おすすめグルメ 沐嵐
日本風の雰囲気漂う「沐嵐」は、見た目にも味にもこだわった料理が揃う。店主は料理への情熱が強く、台湾各地から直送される国産肉を使用している。人気メニューのカツカレーは、濃厚なカレーソースにたっぷりの野菜を合わせた満足感ある一皿。温かいスープの提供に始まり、ライス・ソース・スープの追加サービスも充実しており、訪れる人をしっかりもてなす一軒である。
沐嵐
住所：新竹市東區西大路247号南門市場第0012店舗
時間：11:00～14:30、17:00～21:00 （火曜定休）
5. 新竹駅おすすめグルメ 新竹刀削麺
新竹刀削麺
住所：新竹市東區中華路二段572号
時間：11:10～14:00、17:00～20:00 （日曜定休）
6. 新竹駅おすすめグルメ 淵明餅舖水蒸ケーキ
新竹北区の繁華街、新竹大戲院・樂民戲院交差点近くにある老舗「淵明餅舖」は、水蒸ケーキ発祥の店として知られる。映画鑑賞の帰りに買い求める客も多く、店先から漂う甘い香りが通行人を引き寄せる。厳選した卵、小麦粉、砂糖で作り、蒸籠で蒸し上げることで「水蒸ケーキ」と呼ばれるようになった。
肉燥、タロイモ、小豆など多彩な味があり、柔らかなケーキは持ち帰っても数日楽しめる。新竹の伝統的な美味として今も愛されている。
淵明餅舖水蒸ケーキ
住所：新竹市北區中山路112号
時間：09:00～21:00
7. 新竹駅のおすすめグルメ 西大發城隍包
城隍廟そばで評判の「西大發城隍包」は、新竹を訪れる人が必ず立ち寄る名店。肉汁あふれる肉包や竹の子入り肉包、香ばしいゴマ包が人気で、珍珠奶茶包などユニークなメニューも並ぶ。ジューシーで食べ応えがあり、食べ歩きの一口目にぴったりの美食だ。
西大發城隍包
住所：新竹市北區長安街3号
時間：平日08:00～21:00、休日08:00～21:00
8. 新竹駅のおすすめグルメ 玉蘭豆沙鮮乳
玉蘭豆沙鮮乳
住所：新竹市東區東南街127号
時間：11:00～19:30
9. 新竹駅おすすめグルメ 東門文昌鶏飯
城隍廟の近くで地元の人々に長く愛されているのが「東門文昌鶏飯」だ。大盛りのご飯に鶏油が染み込み、看板メニューの白切鶏が食欲をそそる。黄色い皮の鶏肉は弾力があり、笋乾やネギ油ソースと合わせると香りと甘みが絶妙に調和する。一粒一粒が際立つように炊き上げられたご飯とたっぷりの量で、懐かしくも満足感のある新竹の代表的な味だ。
東門文昌鶏飯
住所：新竹市東區東門街114号
時間：11:00～14:00、16:30～21:00 （月曜定休）
10. 新竹駅おすすめグルメ 廟口鴨香飯
「廟口鴨香飯」は、多くの人が並んででも食べたい新竹名物だ。店では毎日100〜150羽の生鴨を準備し、薄皮で脂っこくない鴨を特製ソースと砂糖で3分だけ燻製して旨味を引き出す。秘訣は特製の調合と燻製技術にある。鴨肉飯は紅葱酥、鴨油、小黄瓜を添えた香ばしい味わいで、一口食べれば次が待ちきれない。常連客は「魂の荷包蛋」を追加することが多く、鴨肉飯との相性は抜群だ。鶏肉の塊や内臓まで無駄なく使った豊富な料理も魅力だ。
廟口鴨香飯
住所：新竹市北區中山路142号
時間：11:00～15:00、15:30～21:00 （火曜・水曜定休）
11. 新竹駅おすすめグルメ 山田餅製造所
山田餅製造所
住所：新竹市東區文昌街85号
時間：12:00～20:00（火曜定休）
12. 新竹駅おすすめグルメ 周家焼餅
城隍廟周辺の「周家焼餅」は、行列のできる老舗の美食店だ。餅にはピーナッツ、ゴマ、あんこの種類があり、あんこは平日限定だが、休日には行列が絶えない。外側にはピーナッツ粉がまぶされ、中にはピーナッツとゴマあんがぎっしり詰まっており、噛むたびに満足感が広がる。多くの客が何度も訪れる理由がよく分かる一品だ。
周家焼餅
住所：新竹市北區中山路75号
時間：13:00～20:00（水曜定休）
13. 新竹駅おすすめグルメ 小木馬白糖粿
外はサクサク、中はもちもちの白糖粿は、地元の人々に愛されている。「小木馬白糖粿」ではクラシックな白糖味のほか、抹茶、鉄観音ココア、ピーナッツ、黄豆など多彩な味が楽しめる。齧っても歯にくっつかず、麻糬より軽やかで弾力のある食感が特徴だ。層次感ある味わいと豊富なフレーバーが魅力で、新竹の個性ある美食のひとつとなっている。
小木馬白糖粿
住所：新竹市北區西安街60号
時間：11:00～20:30
14. 新竹駅おすすめグルメ 米滋食舗
米滋食舗
住所：新竹市北區中山路77号水果攤隣り
時間：10:30～18:30
15. 新竹駅おすすめグルメ 許二姐鴨肉許
新竹で有名な「許二姐鴨肉許」は、鴨肉料理だけでなく多彩な名物料理を提供している。看板の鴨肉飯は、たっぷりのご飯と鴨肉に香り高い滷汁がかかり、食欲をそそる。店の炒鴨血も必食で、なめらかで臭みがなく、少し辛めの味付けが黒酢とよく合う。新竹を訪れたら、一度は味わいたい店だ。
許二姐鴨肉許
住所：新竹市北區北門街35号
時間：10:00～02:00
