近年、韓流ブームが世界に広がるなか、台湾は多くの韓国アーティストにとって欠かせない訪問地となっている。彼らはファンとの交流だけでなく、現地の食文化に触れる「美食家」としての一面も見せている。Super Juniorのシウォン氏が絶賛した「鼎王麻辣鍋」、IVEのチャン・ウォニョン氏が人気を牽引した「珍煮丹」のスイカウーロン、また羅PDの映像で注目を集めた台南グルメなど、「推しと同じ味」を求めるファンの来訪も後を絶たない。
No.10 石精臼牡蠣オムレツ
台南の老舗屋台「石精臼牡蠣オムレツ」は、新鮮な海産物と台湾独自の味付けが特徴。表面はカリッと、中はジューシーに仕上がった牡蠣オムレツは、地元グルメファンにとって定番の一品となっている。
No.9 50嵐
台湾の手搖飲（シェイクドリンク）の代表的なブランドの一つである「50嵐」は、豊富なドリンクメニューともちもちのタピオカで知られ、国内外問わず幅広い層に支持されている。特にタピオカミルクティーは、濃厚な味わいと食感が魅力だ。
No.8 捌伍添第 85TD
台北101の高層に位置する「捌伍添第」は、精緻な広東料理と夜景を楽しめるラグジュアリーなレストラン。政界・芸能界の著名人も訪れることで知られ、特別な食事体験が味わえる。
No.7 IZUMINAMI 泉波
台南の「IZUMINAMI 泉波」は、自家製アイスクリームを主力とするスイーツ専門店。濃厚で複雑なフレーバーが特徴で、デザート好きからの支持も厚い。
No.6 這一鍋
「這一鍋」は、韓流スターが台湾を訪れる際の“火鍋聖地”として知られ、独自の麻辣スープと御膳スタイルの提供が人気。高級肉や新鮮な海鮮を組み合わせた鍋は、贅沢なひとときを演出する。
No.5 龜記茗品
急成長中のドリンクブランド「龜記茗品」は、果物と茶葉を組み合わせた個性的なメニューで若者を中心に人気を集めている。「紅柚翡翠（ピンクグレープフルーツ緑茶）」「蘋果紅萱（アップルティー）」などの限定フレーバーも話題だ。
No.4 享鴨
「享鴨」は、ローストダックの専門店。カリッと焼き上げた皮とジューシーな肉が特徴で、本場の味を手軽に楽しめると評判となっている。
No.3 珍煮丹
チャン・ウォニョン氏も注目した「珍煮丹」は、黒糖タピオカミルクで知られる手搖飲ブランド。スイカウーロンをはじめとした季節限定商品もSNSでの拡散をきっかけに人気に火がついた。
No.2 鼎泰豐
小籠包といえばここ、と名指しされることが多い鼎泰豐（ディンタイフォン）。繊細な点心や排骨チャーハン、各種麺料理は、外国人観光客にも長年親しまれており、台湾グルメの「顔」的存在となっている。
No.1 鼎王麻辣鍋
栄えある第1位に選ばれたのは「鼎王麻辣鍋」。独自配合の麻辣スープに加え、酸菜白肉鍋や鴨血豆腐など台湾特有の食材が楽しめる。洗練された内装と丁寧な接客も好評で、「一度食べたら十数年恋しい」とまで言われる味が、訪問者を虜にしている。.
本研究データは、台湾を訪れた外国人観光客の間で特に高い評価を受けた「必食」の飲食店を、ネット上での声量に基づきランキング形式で紹介したもの。なお、データは《KEYPO大數據關鍵引擎》のAI分析により、2023年6月9日から2025年6月8日までの投稿量をもとに集計されたものであり、投票やアンケート結果とは異なる。
本文／図はネット温度計 DailyViewより許可を得て転載。
編集：田中佳奈
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