ほっかほっか亭創業50周年　創業の地・草加市で体験型展示「お弁当ってなんだ？展」を開催

持ち帰り弁当大手の株式会社ほっかほっか亭総本部は、2026年6月に創業50周年を迎えたことを記念し、創業の地である埼玉県草加市の草加市役所本庁舎1階縁側スペースにて、初の体験型展示「お弁当ってなんだ？展」を7月24日から8月6日まで開催した。

本展示は、草加市総合政策部資産活用課が取り組む公共空間の活用事業「トライアル・サウンディング」の一環として実現した官民連携企画であり、来場者アンケートでは満足度89％を記録するなど盛況のうちに終了した。

1976年に草加市で1号店を立ち上げた創業者が当時26歳であったことにちなみ、同社では現代のZ世代がこれからのブランド価値を創造するプロジェクト「ZorZ（ゾアーズ）」を立ち上げている。

若者の弁当離れや食の多様化が進む中、創業以来こだわり続けてきた「手づくりのあたたかいお弁当」の魅力を再発見してもらうことを目的に、ZorZメンバーと草加市役所職員が半年以上をかけて企画から制作までを一貫して手掛けた。

会場では、見て触って参加できる多彩なコンテンツが展開された。

高さ1.8メートル、幅3.6メートルの大型パネルでは、看板商品「のり弁当」のこだわりを伝える展示をはじめ、市役所職員とアイデアを出し合った「ミライのお弁当ってなんだ？」の展示も設置された。

このほか、50周年に合わせて制作したオリジナルフォント「ほっかフォント」を使った積み木やスロットなどの体験コーナー、屋号の由来である「ほっかほっか」の瞬間を厳選してくじ引き形式で届ける企画などを実施した。

また、来場者から弁当にまつわる単語を募るコーナーでは、「人との繋がり」「シチュエーション」「あるあるエピソード」「人気のおかず」「あたたかな気持ち」の5つのカテゴリーにわたる思い出が集まり、単なる食事を超えた弁当の価値を再確認する機会となった。

来場者アンケートでは、89％が「楽しかった」、86％が「ほっかほっか亭への親しみ・愛着が強まった」と回答した。

1976年に創業したほっかほっか亭は、現在全国で714店舗を展開している。同社は今後も「わたしの街の台所」として、おいしさと手づくりへのこだわりを大切にしながら、利用者に楽しんでもらえるメニューや企画を提供していくとしている。