フェアモント東京、秋を彩る「フレンチ」と「和」の2種のアフタヌーンティーを9月14日より提供開始

ラグジュアリーホテル「フェアモント東京」は、35階ロビーラウンジ「Vue Mer（ビュメール）」において、2026年9月14日から10月31日までの期間限定で、秋の味覚を堪能できる2種類のアフタヌーンティーをはじめ、ハイティーやパフェ、季節限定ケーキの提供を開始する。

今回登場するアフタヌーンティーは、深紅と黒を基調にハロウィンの世界観を表現した「ルージュ&ノワール ハロウィンアフタヌーンティー」と、旬の食材を日本料理の感性で仕立てた「紅葉の和アフタヌーンティー」の2種類となる。

「ルージュ&ノワール ハロウィンアフタヌーンティー」では、「ブラックフォレストアーチケーキ」や「巨峰ダイヤモンドフォンダン」、黒胡麻のガナッシュでバラを表現した「ラ ローズノワール」などのスイーツが提供される。

ほかにも、「黄色パプリカムース＆帆立のタルタル」や「豚&鶏のテリーヌ」、「栗のロワイヤルタルト」といったセイボリーが揃う。

一方の「紅葉の和アフタヌーンティー」はセイボリーを中心とし、「秋鮭の押し寿司」や「さつま芋＆国産牛のコロッケ」のほか、紅葉を模した練り切り、「キンモクセイの琥珀糖」、「巨峰の大福」などの甘味が並び、オリジナルどら焼きは「あんこ」「巨峰」「渋皮栗の甘露煮」の3種から選択できる。

さらに両プラン共通のトロリーサービスとして、「バーガンディーレッドベルベット」や「アイボリー＆カシスクリームと巨峰のタルト」などの華やかなスイーツが提供される。

アフタヌーンティーの提供時間は11時から17時30分までで、料金は平日が9,700円、土日祝日が11,000円（いずれも税・サービス料込、席は2時間半制）。セリーン Jr.付きプランは平日10,700円、土日祝日12,000円となる。

同期間中は、夕暮れから夜景への移ろいとともにコース仕立ての料理を楽しめる秋のハイティー「It's 5 O'clock Somewhere」も提供される。

セイボリーやスモールバイツに加え、メインには「鰹のグリル」や「スパイシー鶏もも肉のロースト」、デザートにはモンブランが用意され、料金はコースのみが7,000円、フリーフロー付きが9,500円、シャンパンフリーフロー付きが17,000円（事前予約制）となる。

さらに、巨峰リキュールのジュレや栗のクリーム、ほうじ茶のライトディプロマットクリームなどを重ねた「ほうじ茶と巨峰のパフェ」（4,500円）や、「栗のパブロバ」（1,300円）、「モダンキャラメル無花果タルト」（1,600円）といったテイクアウトや手土産にも適した季節限定ケーキ（各種単品および4,000円のケーキセット）も販売される。

予約はホテル代表電話またはロビーラウンジ「Vue Mer」の専用ウェブページにて受け付ける。