# 日本酒  

株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーは、地域活性化応援プロジェクト「地のモノLOVER」の第12弾として、「北陸3県の酒と肴LOVER」POP UP SHOPを開催する。昨年の北陸デスティネーションキャンペーンで好評を得た同イベントは、今年規模を拡大し、11月14日から25日までJR日暮里駅、11月28日から12月25日まではJR......

日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」（運営：株式会社Clear／代表取締役CEO 生駒龍史）は、世界的ポップアーティストのロメロ・ブリット（Romero Britto）氏とコラボレーションした限定商品『百光 ROMERO BRITTO - Hokusai Edition -』を、2025年11月5日より全世界100本限定で発売する。価格は1本110万円......

森ビル株式会社は、六本木ヒルズ、虎ノ門ヒルズ、麻布台ヒルズの3施設において、秋ならではのグルメとスイーツを展開すると発表した。栗やおいもといった旬の味覚をはじめ、宝石のように輝くシャインマスカット、秋の夜長を楽しむ「ひやおろし」とのペアリングなど、和洋を織り交ぜた多彩なメニューが登場する。さらに、各施設ではイベントや限定企画も行われ、食欲の秋を盛り上げる。【......

Instagramで3.2万人のフォロワーを持つ旅日インフルエンサー・Dash許琬珍（ダッシュ・シューワンジェン）さんは、台湾で多くの仕事に携わり、テレビ番組の司会なども務めていた。しかし、彼女はこれまでの安定した生活を手放し、単身で東京へと渡り、新たなスタートを切る決意をした。過去5年間で20回以上日本を訪れるほど、日本に魅了されていた彼女は、もともとワー......

多くの台湾人にとって、日本の第一印象は「日本酒」だと言えるでしょう。また、お酒を飲むのが好きというのはよくあることですが、幾度もの挫折を経験し、最終的にはなんと東京で「日本酒バー」を経営するようになるというのは珍しいケースでしょう。「小酒女翠翠（お酒通のツィツィ）」さんは、文藻外国語大学日本語学科を卒業後、大学から修士課程まで長期にわたって日本酒関連のアルバ......

米国野球記者協会（BBWAA）は21日、投票結果を発表。イチローは394票中393票を獲得し、満票まであと1票というところだったが、得票率99.7％は史上2位の高率で資格を得て初年度での殿堂入りを果たした。MLBネットワークは21日、殿堂入り投票結果を生中継。イチローはビデオ通話で出演し殿堂入りの感想を語った。7月に野球の聖地クーパーズタウンで行われる殿堂入......

台湾人の多くが日本酒を愛好しているが、醸造技術を学び自身の酒蔵を設立するケースは稀だった。陳韋仁氏は2008年に島根大学に留学し、卒業後に醸造業界に身を投じた。長年の努力の末、2021年のパンデミック期間中に自身の酒蔵を設立し、輸出向け日本酒の製造を開始した。