中田英寿プロデュース「CRAFT SAKE WEEK 2026」開催決定！10周年の節目に過去最多20の銘店が集結
中田英寿プロデュースの「CRAFT SAKE WEEK 2026」が4月に六本木で開催され、10周年を記念して過去最多の130酒蔵と20の名店が集結する。（写真/「CRAFT SAKE WEEK」PR事務局提供）
株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY（代表：中田英寿）は、2026年4月17日（金）から29日（水・祝）までの13日間、六本木ヒルズアリーナにて日本食文化の祭典『CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE byGMO at ROPPONGI HILLS』を開催する。10周年を迎える本年は、過去最大規模となる130の酒蔵と20の銘店が集結。出店する全レストランのラインナップが決定した。
徹底したキュレーションが生む、13日間限定の美食体験
本イベントは、中田英寿氏をはじめとする専門家による徹底したキュレーションが特徴だ。全国400蔵以上の試飲を経て選び抜かれた、現代の日本酒界を牽引する最高峰の130蔵が日替わりで登場する。また、会場演出もテーマに合わせて毎年異なる建築家が担当し、五感で楽しむ空間を創り上げている。
今回は日本の食の豊かさを象徴する「4つのテーマ」を用意。予約困難な銘店から実力派シェフまで、全20店がこの期間しか味わえない限定メニューを提供し、日本酒との究極のマリアージュを発信する。
期間ごとに変わる豪華レストランのラインナップ
出店レストランの構成は期間ごとに分かれており、4月17日から20日までは「食のプロが惚れた名店」として、雑誌「GOETHE」の人気企画で選ばれた「ess.」や「Ramen Break Beats」など5店舗がラインナップ。4月21日から25日は「和食を支える一匙の魔法」をテーマに、海苔や出汁、味噌などの伝統的な素材にフォーカスし、「山本山×ふじヱ茶房」や「まるや八丁味噌×大久手山本屋」などのコラボレーションが実現する。
4月26日から28日は「10年を彩った記憶の一皿」と題し、「La BOMBANCE」や「焼肉ジャンボはなれ」など過去の開催で高い支持を集めた人気店が再び出店する。
最終日は「十四代の日」にふさわしい奇跡の共演
そして最終日の4月29日は「最高峰の造り手が紡ぐ軌跡」をテーマに、「十四代の日」だからこそ実現した「TACUBO」やミシュラン3つ星の「L'Effervescence」、「Team 石かわ」といった通常はイベントに出店しない超豪華な5店舗が最終日を飾る。
「CRAFT SAKE WEEK 2026」のスターターセット（4,800円／税込）は、現在公式サイトにて販売中。10年に一度の集大成となるこの13日間、会場でしか味わえない「究極の一杯と一皿」をぜひ体験してほしいとしている。
更多新聞請搜尋🔍風傳媒日文版
最新ニュース
台湾、原発再稼働へ：第3原発は来年復旧の可能性、2028年を待たず台湾総統・頼清徳氏が第2原子力発電所（核二）および第3原子力発電所（核三）の再稼働の可能性に言及し、その時期に社会の関心が集まっている。専門家は、第3原発は全体的な設備状態が最も良く、稼働年数も最も短いことから、安全点検と各段階の審査が順調に進めば最速で来年にも再稼働できると指摘する。また、第2原発についても、計画確定後2年以内に発電を再開できる可能性がある......
金価格が5%超急落し今年の上げ幅消失、中東情勢悪化と利下げ観測後退による影響金価格急落で今年の上昇分が消失、米利下げ観測後退と換金売りが背景に年初、金価格は2025年の上昇基調を引き継ぎ、わずか1カ月で30％近く急騰したが、その後は調整局面に陥り、米国とイランの戦争勃発を受けて急落した。台湾時間23日午後2時30分現在、金の現物価格は5％以上下落して4250ドルを割り込み、今年の上昇分をすべて吐き出した。金は本来、市場の「安全資産」......
中国国台弁、台湾統一後の海底トンネルと高速鉄道構想を詳述「台北から北京まで車で観光可能に」中国国務院台湾事務弁公室（国台弁）の朱鳳蓮報道官は25日の定例記者会見で、両岸（中台）統一後の台湾におけるインフラ整備について言及した。朱氏は、中国大陸側は統一後、台湾本島を一周する（環島）高速鉄道の整備や台湾東部と西部を結ぶ高速道路、さらに台湾海峡を結ぶ海底トンネル「海峡快速通路」の建設を迅速に支援できると強調し、将来的には台湾の市民が「京台高速道路」を利......
エキュート大宮で「エキナカパンめぐり」開催 専門店同士の限定コラボメニューが初登場株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーが運営するエキナカ商業施設「エキュート大宮」および「エキュート大宮 ノース」にて、2026年4月6日（月）から4月19日（日）までの14日間、春の恒例フェア「エキナカパンめぐり」が開催される。ジャンルを超えた「新作・限定コラボメニュー」に注目2回目を迎える今年は、エキュート大宮の人気ショップがタ......
TENTIAL、プロゴルファー蟬川泰果選手とコンディショニングサポート契約を締結「健康に前向きな社会の実現」をミッションに掲げ、コンディショニングブランド「TENTIAL」を展開する株式会社TENTIAL（本社：東京都品川区、代表取締役CEO：中西裕太郎、以下テンシャル）は、プロゴルファーの蟬川泰果（せみかわ たいが）選手とコンディショニングサポート契約を締結した。テンシャルは、アスリートの知見や最新技術を活用し、日常生活からのコンディ......
静岡・用宗漁港でしらす漁解禁！初日の水揚げ量は約2トン、活気ある幕開け静岡県静岡市の用宗漁港で3月21日、春の訪れを告げるしらす漁が解禁された。解禁初日は漁船が次々と出港し、初日の水揚げ量は約2,000kg（2トン）を記録。活気あふれるシーズンの幕開けとなった。「日本一」の鮮度を支える独自の3隻1組体制用宗のしらす漁は、鮮度を極限まで保つために「手船（てぶね）」2隻と「運搬船」1隻の計3隻が1組となって操業するのが最大の特徴......
中国による「偽ニュースサイト」の日本展開 韓国メディアを悪用し世論の分断を画策か安全保障上の重大な脅威である情報戦・認知戦が、日本国内でも深刻化の度を増している。笹川平和財団の鈴木涼平研究員による最新の調査分析により、中国が関与する複数の「偽ニュースサイト」が、韓国メディアの報道を巧妙に転用し、福島第一原発の処理水問題を巡って日本社会の分断を煽っている実態が浮き彫りになった。地方紙を模倣した15の偽サイトを確認調査によると、2024年......
USJ×『葬送のフリーレン』初コラボ決定！5月より新アトラクション「追憶の旅」が登場ユニバーサル・スタジオ・ジャパン（USJ）は、人気テレビアニメ『葬送のフリーレン』との初のコラボレーションを決定した。第一弾企画として、ウォークスルー型アトラクション「葬送のフリーレン ストーリー・ウォーク ～追憶の旅～」を5月30日から2027年1月11日までの期間限定で開催する。魔法都市オイサーストでフリーレンたちと旅を辿る今回のイベントで、来場者は魔......
2026年2月度ギャラクシー賞月間賞が発表、NHK「真実をめぐる攻防」など4作品を選出NPO法人放送批評懇談会は2026年3月23日、日本の放送文化の質的向上を目的とした「ギャラクシー賞」の2026年2月度テレビ部門月間賞を発表した。今回選定されたのは、ドキュメンタリーからドラマまで多岐にわたる計4作品だ。「真実」と「戦争」の最前線を描くドキュメンタリー選出された作品の一つ、BSスペシャル「真実をめぐる攻防～アメリカ ファクトチェックの最前線......
トヨタ、米2工場に約1500億円を追加投資 BEV生産準備と供給能力を強化トヨタ自動車の北米事業体であるトヨタ・モーター・ノース・アメリカ（TMNA）は2026年2月25日（現地時間）、米国市場における多様なニーズに対応するため、ケンタッキー工場とインディアナ工場の2拠点に対し、総額10億ドル（約1,500億円）の追加投資を行うと発表した。「マルチパスウェイ戦略」を加速今回の投資は、昨年11月に表明した「今後5年間で最大100億ド......
トヨタ、品川に「新東京本社」着工 2029年度開業へ、モビリティ変革の拠点にトヨタ自動車は2025年5月26日、京浜急行電鉄（京急電鉄）と共同で進めている「（仮称）品川駅西口地区A地区新築計画」について、同月31日に着工すると発表した。日本屈指の交通結節点である品川駅前に、2029年度、新たな都心の拠点となる「新東京本社」を開業する。モビリティカンパニーへの変革を牽引トヨタは現在、「カーボンニュートラル」と「移動価値の拡張」を柱に、......
エヌビディア、対中「H200」輸出再開へ 中国が輸入容認、売上の25%は米財務省へ納付米半導体大手エヌビディア（NVIDIA）が、中国当局から「H200」チップの対中販売について正式な承認を得たもようだ。これを受け、同社は生産ラインを再開したほか、中国市場向けにカスタマイズされた別のAIチップ「Groq（グロック）」の準備も進めているという。ロイター通信によると、長らく待ち望まれていたこの輸出容認により、エヌビディアにとって最大の懸念が解消さ......
春の息吹を感じる空間 グランツリー武蔵小杉で3月20日より「スプリングフェスタ」開催神奈川県川崎市の大型ショッピングモール「GRAND TREE MUSASHIKOSUGI（グランツリー武蔵小杉）」では、2026年3月20日（金・祝）から4月5日（日）までの期間、「スプリングフェスタ」が開催される。本イベントでは、親子で楽しめる体験型コンテンツをはじめ、春の訪れを感じさせる限定スイーツやグルメ、新生活に向けた最新ファッション、ライフスタイル......
新宿駅西口の風景を一新する巨大プロジェクト 2030年の完成に向け着々と進行中巨大ターミナル・新宿駅西口の景観が、数年後の完成に向けて着実な変化を遂げている。小田急電鉄、東京地下鉄（東京メトロ）、東急不動産の3社が共同で推進する「新宿駅西口地区開発計画」は、2022年10月の既存建物解体着手を皮切りに、2024年3月には新築工事へと移行した。現在は2030年3月下旬の竣工を目指し、日本最大級の都市再生事業が着々と進められている。ランド......
トランプ氏「5日以内に合意」もイラン全否定 米軍は第82空挺師団投入を準備かトランプ米大統領は23日、「イランと交渉中であり、5日以内に合意できる可能性が高い」と述べ、イランの発電所への攻撃延期を発表した。しかし、イラン側は直ちにこの主張を否定。テヘランやベイルートの夜空は、依然として無人機やミサイルによる爆発音とともに赤く染まり続けている。英紙『フィナンシャル・タイムズ（FT）』は、トランプ氏が実際に合意に達することができるのか疑......
トランプ氏「5日以内の合意」主張にイランは全否定 最大限の圧力と「秘密交渉」の羅生門米軍によるイランの発電所およびエネルギー施設への「壊滅的打撃」のカウントダウンが進む中、トランプ米大統領は突如としてブレーキを踏んだ。トランプ氏は23日、SNSへの投稿で、米国政府がイラン当局と交渉を開始したことを明らかにした。中東で3週間続く激しい紛争の終結に向け、「敵対状態の全面的かつ徹底的な解決」を目指し協議を行っているという。トランプ氏は、エネルギー......
