RX Japanが11月に東京ビッグサイトで日本の食品輸出EXPOとJFEXを同時開催へ　国内外400社が集結

RX Japan合同会社は、2026年11月11日から13日までの3日間、東京ビッグサイトの東7・8ホールにて、海外輸出向け食品商談展である「第13回 “日本の食品”輸出 EXPO WINTER」と、厳選された国内外の食品が集う「JFEX WINTER -[国際] 食品・飲料商談Week-」を同時開催する。

開催時間は各日10時から17時までで、来春の棚替えや改定に向けた仕入れ先や商材の見直しが本格化するなか、2展合計で国内外400社の出展が見込まれている。

今回の展示会は「海外へ売る」と「国内で選ばれる」という食品ビジネスのサプライチェーン全体を一体的に俯瞰できる構成となっており、輸出向け食品の買い付けから国内外の注目商品の選定までを一望できる場となる。

出展製品のうち、「“日本の食品” 輸出 EXPO」では、有限会社せいがみそ汁用ではなく肉やパスタなどに仕上げとしてふりかける調味料として開発した「Miso Powder ORIGINAL」や、株式会社アサムラサキが動物性原料を使わずに白みそでコクを出した希釈タイプの「Ramen Broth Tonkotsu Flavor concentrated」などを披露する。

一方の「JFEX」では、海潤株式会社によるブルーベリー約70個分のアントシアニンを含み熱湯10分で調理できる日本未上陸のインスタントライス「くろ米」や、FNBIO CO.,LTDが手がける伝統的な韓国味噌を低温乾燥製法でキューブ・スティック状にし、30秒から60秒で溶かして使える日本未上陸の「K-Stock Savory Doenjang Soup」など、注目の食品が多数展示される。