抹茶から未上陸グルメまで集結　東京ビッグサイトで「食品輸出EXPO」と「JFEX SUMMER」開催

RX Japan合同会社は、2026年6月24日から26日までの3日間、東京ビッグサイトにて「第12回日本の食品輸出EXPO」および「JFEX SUMMER（第8回国際食品・飲料商談Week）」を同時開催する。本展示会は、日本の食品や飲料の海外販路開拓を目的としており、国内外60カ国からバイヤーや輸入商、飲食業関係者が来場する予定である。

現在、世界的な需要拡大が続いている抹茶を背景に、日本茶の輸出は急成長を見せている。日本茶の輸出額は2015年の約101億円から増加を続け、約10年で7倍規模へと拡大した。特に直近では、2024年の364億円から2025年には前年比約2倍となる約720億円規模に達するなど、その拡大スピードは加速している。

この成長を牽引しているのは輸出額の約8割を占める抹茶を含む粉末茶であり、健康志向の高まりや日本文化への関心を背景に欧米やアジアを中心に市場が広がっている。近年は高品質な抹茶を求めるプレミアム化が顕著であり、粉末茶はリーフ茶に比べて約2.2倍の価格で取引され、高級レストランやラグジュアリーホテルでの採用も増加している。

会場では注目の抹茶関連製品が多数出展される。主な出展製品として、幅広い用途に適したプレミアムグレードの「Yame Premium 八女プレミアム」、厳選された碾茶のみを使用した「鹿児島抹茶」、チェリー果汁と桜葉パウダーをコーティングし水に溶けやすい「さくら抹茶」、抹茶のほろ苦さとミルクのコクをブレンドしたリキュール「抹茶ラテ」、米麹の甘酒と抹茶を合わせたラテ用粉末「甘酒抹茶」、もっちり食感の餅に京都産宇治抹茶を練り込んだ「抹茶もち」などが紹介される。

同時開催される「JFEX SUMMER」では、物価高の中でも価値のあるものにお金をかけるプレミアム志向と、日常は賢く選ぶコスト志向が共存する市場の二極化を反映し、高付加価値食品に特化した専門エリア「プレミアム食品EXPO」が設置される。また、各国の食文化やトレンドを背景にした、日本未上陸の食品やブランドが一堂に集結する。

主な日本未上陸グルメとして、アラブ首長国連邦からデーツにスイカの風味をプラスしたキャンディースナック、中国から1876年以前の古樹から採取されたお茶「ピュアエッセンス ブランシュ1876」やミシュランガイド公式提携パートナーに認定されている「慢宋・経典プレミアム紹興酒」、ニュージーランド産ピノ・ノワール樽で熟成されたシングルモルトウイスキー、韓国の「AFTERNOTE COFFEE」、そしてエストニアからは世界初となるサステナブルなフレッシュキャビア「グラフダイヤモンド」などが出展される。

さらに、特別企画として「JFEX AWARDS」が開催され、出展社がエントリーした日本初上陸の製品の中から、来場者が今最も仕入れたい商品を選ぶ投票型イベントが6月24日に会場内で実施される予定である。これらの展示会は、厳選された食品と良質なバイヤーが出会う場として高い注目を集めている。