台湾の常温流通の加工食品約30品を紹介する「台湾食品セミナー＆試食会 2026 in 東京」が、2026年10月1日に東京都世田谷区のBPM Tokyoで開催される。国内の食品関連事業者や、台湾企業との取引に関心を持つ企業を対象とし、定員50名の事前予約制で実施される。
台湾食品の輸入・日本語表示の課題に対応 紹介商品はすべて輸入対応済み
近年、日本の外食産業や小売業界では台湾の加工食品に対する引き合いが高まっているものの、直接取引においては、輸入手続きや日本語表示への対応、言語の壁といった実務面が課題となっていた。
今回のイベントで紹介される商品は、すべて日本への輸入対応を完了しており、気に入った商品をスムーズに国内流通へ移行できる体制が整えられている。
台湾メーカー担当者が来日 試食や日本語通訳付きの個別商談も
当日は、商品や生産背景を紹介するセミナーのほか、併設の調理スタジオを活用し、加熱調理した状態での試食提供が行われる。
また、台湾メーカーの担当者が直接来日し、原料や製法を説明するほか、希望者には日本語通訳が同席する個別商談の場も設けられる。
魯肉飯や麻辣湯、台湾産蜂蜜など約30品を紹介 台湾企業7社が参加
来日を予定しているのは、大烹小饌、鈺善閣、岩漿火鍋、雞百分、草原風蒙古火鍋、泉發蜂蜜、清泉小吃店の7社。
会場では、神級ルーローハン専門店部門でグランプリを獲得した魯肉飯や、白きくらげ薬膳ドリンク（いずれもFood Lee取扱い）、ヤマブシタケ入りXO醤、漢方香辛料を用いた麻辣湯（マーラータン）、台湾産ドライマンゴー、クミン香る各種スパイス、台湾産蜂蜜、キンモクセイ黒糖キューブ、金萱烏龍茶ティーバッグなど、多彩な加工食品が出品される。
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編集：梅木奈実
