味の素「クノール サクサク de コパン」発売1年で1300万食突破　新作濃厚クラムチャウダー発売へ

味の素株式会社が2025年8月23日に発売開始したパン入りスープ「クノール サクサクdeコパン」が、発売から約1年で累計1300万食を突破した。

本製品の好調に伴い、同社のパン入り容器入りスープカテゴリーにおける販売金額は前年比288％へと急成長を遂げている。好調な販売推移を受け、既存の3品種に加え、2026年8月22日より新品種「魚介とミルクの濃厚クラムチャウダー風」が全国で順次発売された。

販売好調の背景には、長引く物価高による平日ランチの節約意識の高まりがある。

200円前後の手軽な価格帯でありながら、お湯を注ぐだけで温かく食べ応えのある食事ができる点が、20代から50代の有職女性を中心に支持を集めている。

また、従来のパン入りスープに対する「お湯を入れるとパンがすぐにふやけてしまう」という不満に対し、北海道十勝にある自社パン工房で独自レシピと製法を用いて開発した「最後までサクサク食感が続くパン」を採用したことで、ユーザーの潜在ニーズを捉えた。

製品名の「コパン」はフランス語で仲間や友達を意味し、忙しい食事の時間をゆったり過ごしてほしいという思いから開発された。

スープには長年培った技術と厳選素材が結集されており、コーンポタージュには1年で約2週間しかない甘さのピークに収穫されたスイートコーンが使用されている。新たに投入された「魚介とミルクの濃厚クラムチャウダー風」は、魚介のうま味とミルクのコクが特長で、発売前の調査では試食後購入意向が98％に達した。

製品ラインアップは「北海道産スーパースイートコーンの濃厚コーンポタージュ」「完熟栗かぼちゃの濃厚ポタージュ」「バター風味香る さつまいもの濃厚ポタージュ」「魚介とミルクの濃厚クラムチャウダー風」の全4品種で、価格はオープン価格となっている。