銀座「SPICE LAB TOKYO」でインド最大の光の祭典「ディーパワリ」を祝う特別コース 3日間限定で提供へ
銀座のSPICE LAB TOKYOがインドの新年を祝う光の祭典「ディーパワリ」の特別コースを11月6日から3日間限定で提供する。（写真/TRANSIT PRESS提供）
東京・銀座のモダンインディアンキュイジーヌ「SPICE LAB TOKYO（スパイス ラボ トーキョー）」は、2026年11月6日から11月8日までの3日間限定で、インド最大の光の祭典「ディーパワリ」を祝う特別コース「Deepavali by SPICE LAB TOKYO」を提供する。
ディーパワリ（ディワリ）は街中に光が灯り新たな始まりを祝うインド最大級の伝統的な祝祭で、同国では新年に相当する最も華やかな季節として知られている。
提供される特別コースでは、祝宴の始まりからフィナーレを彩る伝統スイーツに至るまで、インド各地の多彩なスパイスと旬の食材を取り入れた物語性あふれるメニューが展開される。
開催期間は11月6日から8日までとなり、料金はランチコースが税込・サービス料別で9,000円、ディナーコースが税込・サービス料別で12,000円となっている。なお、ベジタリアンコースを希望する場合は予約時の要望欄への記載が必要となる。
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