東ハト、構想6年の新スナック「ツイスター」を発表　コーン × ポテトの「ハイブリッド製法」で「没入感」ある食感を実現

株式会社東ハトは2月25日、都内で新商品メディア先行試食会を開催し、構想から6年を費やした新型コーンスナック「ツイスター（TWISTER）」を2026年3月2日より全国で発売すると発表した。ラインアップは「コク旨チーズ味」と「旨みコンソメ味」の2種類で、参考小売価格は164円（税込）。コロナ禍の2020年に発足したプロジェクトがついに結実し、動画配信サービスの視聴時など、現代人の「自分時間」に寄り添う新たな主力商品として市場に投入する。

独自開発の「ハイブリッド成形技術」と3D形状

​最大の特徴は、商品名にもなっているらせん状の「3Dツイスト形状」と、独自開発の「ハイブリッド成形技術」だ。商品開発を担当したマーケティング本部商品開発第一課の速水雄飛係長によれば、開発の出発点は「世の中にない最高食感を作る」ことだったという。当初はトルネードポテトから着想を得て開発を進めたが、最終的にコーンを主原料に採用。しかし、従来のコーンスナックには「口の中に殻が残る」「口溶けが悪い」という課題があった。

コーンの課題をポテトで解決した「驚きの口溶け」

​そこで開発チームは、コーン生地に少量の「乾燥ポテト」を練り込む手法を考案した。ポテトに含まれる油脂分が咀嚼時に溶け出すことで、コーン特有のザラつきを抑えることに成功。これにより、カリッとしたハードな噛み応えと、スッと消える滑らかな口溶けの両立を実現した。

形状においても約20種類もの試作を重ね、現在のツイスト型に到達した。1本あたり2回転から3回転のひねりを加えることで、噛むたびに歯が当たるポイントが変化し、リズミカルな食感を生み出す工夫がなされている。速水氏は「動画を見ながら無心で食べ続けられる、思考がオフになるようなスナックを目指した」と語り、Netflixなどのストリーミング視聴時における「ながら食べ」需要を強く意識していることを明かした。

スマホ連動ゲームや宝探しなど、デジタル施策を強化

​プロモーションでは、商品のコンセプトである「ひねり」と「リズム」を前面に打ち出す。ブランド戦略室の永沼朱里室長代理は、3月2日の発売に合わせて公開されるブラウザゲーム「エンドレス・ツイスター」を紹介。スマートフォンの加速度センサーを利用したゲームで、端末を振って21秒間（商品名の「ツイ」にかけている）にどれだけ多くのツイスターを砕けるかを競う内容だ。

また、SNSキャンペーンとして、リアル宝探し専門の「タカラッシュ」とコラボレーションした「ツイスターシークレットXアカウント探し」も先行して開始しており、デジタルネイティブ世代への認知拡大を図る。

「キャラメルコーン」に次ぐ新たな柱へ

​商品は1袋56g入りで、エネルギーは約282kcal。パッケージには「カリッと軽快！」というキャッチコピーを掲げ、今年で発売55周年を迎える同社の看板商品「キャラメルコーン」に次ぐ、新たな柱へと育成していく狙いだ。