ときわ亭、10月1日より「ときわ亭黒毛和牛 上カルビ」など和牛新メニュー4種を全店で発売
ときわ亭は10月1日より、A5・A4ランクの上カルビや中村牛ももステーキなど和牛新メニュー全4種を全国の店舗で発売する。（写真/GOSSO株式会社提供）
GOSSO株式会社は、「0秒レモンサワー®仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」の全店において、2026年10月1日よりグランドメニューを改定し、新たに和牛メニュー4種の販売を開始する。
A4・A5ランク黒毛和牛など4種を新たに展開
今回導入される新メニューは、「ときわ亭黒毛和牛 上カルビ」（1,429円）、「ときわ亭黒毛和牛 上カルビ 大」（2,749円）、「ときわ亭黒毛和牛 中村牛ももステーキ」（1,429円）、「和牛リブロース サイコロステーキ」（2,089円）の全4種（価格はすべて税込）となる。
「ときわ亭黒毛和牛 上カルビ」は、牛づくりの名人たちが丹精込めて育て上げた中からA5・A4ランクのみを使用した商品で、さらに利用客の要望に応えて大サイズも登場する。
また、「中村牛ももステーキ」は赤身の旨みが噛むたびにあふれる九州育ちの上質な黒毛和牛を贅沢に1枚で提供し、「和牛リブロース サイコロステーキ」は和牛の旨みがあふれる一口サイズの一品となっている。
名物「0秒レモンサワー」は60分550円
「0秒レモンサワー®仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」は、仙台の人気ホルモン焼肉店「ときわ亭」と同社が連携し、全国へ展開している焼肉エンターテインメント酒場である。
国産豚の新鮮なホルモンと、各卓に備え付けられた専用サーバーから待ち時間なしで注げる「0秒レモンサワー®」を提供している。来店人数に応じた無料イベントや降水確率連動割引など多彩な企画を実施しており、公式アプリ会員数は38万人を突破している。
名物の「0秒レモンサワー®」は、60分550円（税込）で利用でき、385円（税込）で30分の延長が可能だ。味の変化を楽しめる8種類のフレーバーシロップが用意されているほか、110円（税込）で「冷凍レモン」のトッピングも提供されている。
なお、公式アプリ会員には冷凍レモンの無料クーポンが毎回付与される。同社は「最高の笑顔まで、0秒前！いってらっしゃい！」を合言葉に、今後も美味しく楽しい食空間の提供を目指すとしている。
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