エキュート立川で初の地産地消フェア「私の街の、おいしいごちそう。」を開催、多摩エリアの旬の味覚が集結

株式会社JR東日本クロスステーションデベロップメントカンパニーが運営するエキナカ商業施設「エキュート立川」にて、6月1日から7月5日までの期間、地元立川産および多摩エリア産の食材を使用した地産地消フェア「私の街の、おいしいごちそう。」が初開催される。初夏の訪れとともに本格的なシーズンを迎える夏野菜や、多摩エリアが日本の栽培発祥の地であり東京都が日本一の収穫量を誇る特産品「ブルーベリー」など、地元の豊かな食文化に焦点を当てた企画となっている。生産者と生活者が隣接する立川エリアならではの鮮度を活かし、エキュート立川限定の9商品を含む全18メニューに、合計20種類以上の地元食材が使用されている。

注目のスイーツには、立川産ブルーベリーを贅沢に使用した商品が多数登場する。栃木の老舗エッグファームが運営する「ランメイシャスイーツファクトリー」はブルーベリーの果肉入りソースと北海道産チーズを合わせた「ブルーベリーレアチーズ」を販売し、「パティスリールパン」は日野市の本店から立川市「馬場ファーム」の新鮮なブルーベリーと2種のクリームを凝縮したサクサクの「ブルーベリーシュークリーム」を提供する。また、「アンの工房」による自家製カスタードを用いた「ブルーベリータルト」も用意されている。

ブルーベリー以外の地元食材を用いたスイーツとして、府中市の古代米研究会が育てた黒米を使用した「モナムール」の「黒米タルトショコラ」、「黒米のガレット」が登場。さらに、立川のブランド卵「たまごころ」を使用した「パティスリーハルミエール」の「プレミアムバニラプリン」や「和三盆ほうじ茶プリン」、立川産エディブルフラワーが彩る「ジャスミンショコラ」なども展開される。

惣菜やイートインメニューでも多摩エリアの恵みが堪能できる。奥多摩のだしまき玉子専門店「卵道」は、多摩川源流水の出汁に青梅産の卵と軍鶏肉、多摩エリア産の葉物野菜を合わせた新作「多摩の茶碗蒸し」を提供する。小金井のフレンチレストラン「TERAKOYA」が手掛ける店舗では、立川ブランド豚「柔豚」と地元産初夏野菜を蒸し上げたサラダが販売されるほか、「Meat & Vegetables ITO」では立川産にんじんやズッキーニを添えたローストポークの香草焼きが登場する。さらに、立川産とうもろこしをたっぷり包んだ「パオパオ」の肉シューマイ、立川産たまねぎの甘みを活かした「焼SOBA osakaきっちん。」のウマ辛ホルモン焼きそば、青梅市の希少ブランド豚「TOKYO X」のベーコンを使用した「サンドイッチハウスメルヘン」のBLTサンドなども揃う。「おさかな処築地奈可嶋」のねぎとろ丼には立川産わけねぎが、「山田鶏屋」の焼き鳥弁当には立川産長ねぎがトッピングされ、「マーコールデリ」からは武蔵境産唐辛子を使用したおつまみグラノーラも販売されるなど、多彩なラインアップとなっている。

また、本フェアの一環として、立川産および多摩エリア産の農産物を取り扱う産直ショップ「のーかるバザール」による1日限定の出張販売「多摩野菜の寄り道マルシェ」が実施される。開催日時は6月20日の11時から17時までとなっており、JR立川駅改札外の南北自由通路にある「駅たびコンシェルジュ」前にて、旬のとうもろこしやブルーベリーをはじめ、きゅうり、こまつな、ブロッコリー、枝豆、ズッキーニ、なす、玉ねぎ、じゃがいもなど、採れたての新鮮な夏野菜が販売される予定である。