味の素が「ピュアセレクト」30周年で新体験イベント マヨネーズを主役に六本木で開催へ
味の素がマヨネーズを主役に据えた体験型イベントを六本木で開催し、人気蕎麦店とのコラボ企画も展開する。（写真/味の素提供）
味の素株式会社は、今年8月に販売を開始した「ピュアセレクト マヨネーズ ふわあま」の味わいや世界観を訴求する体験型イベント「なぜマヨにハチミツを入れるのか。」を、11月5日から8日までの4日間、六本木ヒルズカフェにて期間限定で開催する。
日本でマヨネーズが広く普及して約100年が経過する中、酸味や塩味に対する消費者の多様なニーズや、用途の固定化といった課題が存在していた。
同社は「ピュアセレクト」ブランド誕生30周年の節目として機能性にとどまらず味そのものの差別化を図り、独自のマスキング技術で酸味と塩味を抑え、とれて3日以内の国産新鮮たまごと隠し味の蜂蜜を用いた新製品を投入した。
マヨネーズが主役に！「マヨ棒」で楽しむ新たな食体験
今回のイベントは、従来の「食材を引き立てる脇役」から「主役」へと位置づけを転換し、マヨネーズを「かけるもの」から「食べるもの」として体験させる試みとなる。
会場では提供食材を「マヨを食べるための棒（マヨ棒）」と定義し、じゃがいもやトマト、チーズを組み合わせた定番からバナナとパンケーキを合わせたものまで全14種類を用意する。
来場者は「棒みくじ」の結果に応じて2種類を試食できるほか、会場内に設置される巨大オブジェ「全自動無限マヨシステム」により、マヨネーズをおかわり自由で楽しむことができる。
人気蕎麦店とコラボ、「ふわあま油蕎麦」を無料提供
あわせて人気蕎麦店「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」とのコラボレーションも実施する。11月4日から30日までの期間、同店の公式SNSアカウントをフォローした利用客を対象に、全店舗で特別メニュー「ふわあま油蕎麦」の試食サイズを無料で提供する。
さらに11月4日から11日までの1週間は、溜池山王店、新橋店、秋葉原2号店の3店舗限定で、各席への製品設置やポスター掲示を通じて店内を「マヨジャック」する企画を展開する。
会場となる六本木ヒルズカフェでのイベント入場料は無料で、専用フォームからの事前予約を受け付ける。
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