タリーズコーヒージャパン株式会社は10月12日、全国の店舗で働く従業員（フェロー）が集い、バリスタ技術や接客力を競い合う年に一度のイベント「タリーズフェスティバル2026」を開催した。
今年は「Beyond the Cup～その一杯の向こう側～」をテーマに掲げ、全国約850店舗から地区予選を勝ち抜いた精鋭たちが集結。日頃培った専門性とコーヒーへの情熱を披露した。
「バリスタコンテスト」決勝に18人 社員・アルバイト各部門で優勝者決定
2000年の開始から27年目を迎えた「バリスタコンテスト」の決勝には、アルバイトと社員各9人の計18人が出場した。
自己紹介プレゼンテーションや接客販売審査、オペレーション審査を経て、社員フェローの部では近畿・中四国第一地区代表の真瀬フェロー、アルバイトフェローの部では関東・甲信越第二地区代表の岡野フェローが、それぞれ優勝を飾った。
真瀬フェローは「お客様との出会いや何気ない会話の積み重ねが今の私を作ってくれた。一杯のコーヒーをお出しするだけでなく、その先に広がる時間や会話を想像しながら臨んだ」と喜びを語った。
岡野フェローは「近隣店舗や社員に教えを求め、多くのことを学んで本番に臨んだ。自信を持って仕事に取り組めるようこれからも頑張りたい」と抱負を述べた。
なお、創作ドリンクを審査するベストシグニチャー賞には、「Rose Veil Latte」を披露した北海道・東北地区代表の菅フェローが選ばれた。
コーヒースクールや社内認定資格者のコンペも実施
店舗で実施されているセミナーの実演を通じて、発信力やペアの連携を競う「コーヒースクールコンテスト」では、「PURA VIDA！タリーズのコスタリカをもっと好きになる15分間」をテーマに4組が競い、＆TEAエスパル福島店ペアが優勝した。
また、約2万人のフェローのうち61人のみが保有する社内認定資格者を対象とした「コーヒーマスターコンペティション」では、予選を勝ち抜いた4人がカッピングや抽出技術を競い、3回目の出場となった寺島フェローが頂点に立った。
会場ではさらに、グループ農園であるコスタリカのラ ミニータ農園での研修を終えたフェローらによる特別対談も行われ、生産地での学びや、人を育てる文化の重要性が共有された。
2027年に創業30周年 「人から人への温もりを届けるカフェに」
表彰式で登壇した代表取締役社長の内山修二氏は、同社が2027年に創業30周年を迎えることに触れ、「これまでの集大成であり、次の30年に向かって新しいスタートを切る年にしたい。効率化が求められカフェ業界も変容するなか、技術を磨くだけでなく人から人への温もりをお届けするカフェでありたい」と語り、コミュニケーションを通じて価値を届ける意義を強調した。
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編集：梅木奈実
