日台観光推進協議会と台湾観光協会が共同で主催する「2025日台観光サミットin 鳥取」が、5月29日から6月1日にかけて、日本の鳥取県で開催された。鳥取県知事・平井伸治氏は台湾メディアとの合同取材に応じ、今回のサミットは、台湾から鳥取への直行便の就航と同日に行われたことに「大変意味深い」と述べた。「鳥取県全体が、台湾からの貴賓を最も誠実な気持ちで歓迎している」と語り、「今回、山陰地域と台湾が初めて直行便で正式に繋がった。台湾との交流がより便利になり、本当に嬉しく思う」と述べた。
「2025年日台観光サミット in 鳥取」、鳥取県知事・平井伸治氏。（写真/黃信維） 平井氏は、「今回の観光サミットには、台湾の旅行業界から多数の要人が参加しており、地域観光を推進し、山陰地方の魅力を発信する絶好の機会となっている」と述べた。「台湾からのお客様には、鳥取のゆったりとしたライフスタイル、温泉の癒し、美味しい食事、そしてアニメの聖地巡りなど、観光の特色を直接体験してもらいたい」と語り、「ここで、日本の最も真実で、最も静かな風景を見てもらえたら」と述べた。
「2025年日台観光サミット in 鳥取」。（写真/黃信維） 現在、東京・大阪・京都といった都市部が直面しているオーバーツーリズムの問題について、平井氏は「鳥取のような地方都市こそ、快適な代替地を提供できる」とし、「山陰地域は2025年の大阪・関西万博会場からも近く、直行便の開通によって、万博期間中の外国人観光客を鳥取へと誘導することが可能になる」と強調。「都市とは異なる観光体験を提供する地方旅行を積極的に推進していきたい」と述べた。
さらに、鳥取のアニメ資源についても、「『名探偵コナン』や『ゲゲゲの鬼太郎』の故郷である鳥取県は、自らを“漫画王国”と称し、アニメ聖地巡礼の観光ルート整備に取り組んでいる」と述べた。台湾のアニメファンや国内外の家族層にも人気があり、「ファンの皆さんの来訪を心より歓迎し、作品のリアルな舞台を体験してもらいたい」と話した。
「2025年日台観光サミット in 鳥取」。（写真/黃信維） 最後に、現在日本から台湾への観光客がまだ多くない状況については、「これまで山陰地方から台湾へ行くのは交通が不便で、時間もかかった。しかし今は直行便があり、自分自身も台湾へもっと行きたい」とし、今後は「双方の搭乗率を高めることで、台湾からの訪問だけでなく、鳥取から台湾への訪問も増やしたい。真の互恵的な観光交流を実現するために、引き続き努力していく」と語った。
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観光大使を務める倪暄氏と曲羿氏は、イベントの全体を通じて熱心に参加し、InstagramなどのSNSで積極的に情報を拡散するなど、その役割を存分に果たしていた。黃信維
白バラ商事株式会社：「大山牛乳は私たちの誇り」— 台湾の皆様にも味わってほしい 「2025年日台観光サミット in 鳥取」、鳥取県の白バラ商事株式会社。（写真/黃信維） 鳥取県の白バラ商事株式会社は、《風傳媒》のインタビューに応じ、主力である「大山牛乳」を使用したさまざまな乳製品を紹介し、会場で注目を集めた。同社の製品はすべて、鳥取県内の酪農家が生産した100％の生乳を使用し、県外の原料を混ぜることはなく、品質は純粋で産地も明確であるという。これは鳥取の風土を代表するブランドとして誇りを持っている。
「2025年日台観光サミット in 鳥取」；鳥取県の白バラ商事株式会社。（写真/黃信維） 人気商品には、「大山牛乳」を使った「白バラコーヒー牛乳」、「白バラ飲むヨーグルト」、「白バラアイスクリーム」があり、乳脂肪分は70％以上に達し、濃厚でなめらかな味わいが特長。砂糖を過剰に加えることなく、健康志向・自然志向の消費者に最適である。
「私たちの製品は台湾の有名チェーンスーパーでも取り扱われており、特にアイスクリームと乳飲料シリーズは非常に人気があります」と語った。飲料だけでなく、「大山牛乳」や「白バラコーヒー」を使ったスイーツシリーズも展開しており、シュークリームやロールケーキなどは控えめな甘さで口当たりが良く、女性やファミリー層にも大変好評。
台湾の観光客がどこでこれらの商品を購入できるかについては、「鳥取県内のイオン（AEON）やマルイ（Marui）などの量販店で簡単に手に入ります」と説明。「鳥取の『大山牛乳』は私たちの誇りです。ぜひ鳥取に来られた際は、私たちの高品質なアイスクリームやスイーツを味わってほしい」と呼びかけた。
川口商店：「紅ズワイガニはここでしか味わえない」— 鳥取・境港の魅力を台湾へ 「2025年日台観光サミット in 鳥取」、川口商店。（写真/黃信維） 川口商店の取締役・川口利之氏は、《風傳媒》のインタビューで、鳥取の名産である「紅ズワイガニ（ベニズワイガニ）」の魅力について熱心に紹介した。彼によれば、境港は紅ズワイガニの水揚げ量が日本一であり、身は甘くてジューシー、カニ味噌は非常に濃厚で、鳥取を訪れたら絶対に味わってほしい逸品だという。
「2025年日台観光サミット in 鳥取」；川口商店。（写真/黃信維） 現在販売しているのは主に茹でガニで、保存や食べやすさに配慮しているが、生の紅ズワイガニであれば、揚げたり、焼いたりといった多様な調理方法も可能。「境港には、レストランや市場で新鮮なカニをその場で食べられる場所が多くあります。現地の海鮮文化を味わうには最適です」と述べた。
最後に川口氏は台湾の観光客に向け、「このような紅ズワイガニは、境港以外ではなかなか味わえないものです。ぜひ機会があれば、直接境港に来て、ここだけの美味しさを体験してほしい」と呼びかけた。
餅ひとすじ 株式会社いけがみ：「台湾にも根づく餅文化、米子の味を届けたい」 「2025年日台観光サミット in 鳥取」；老舗和菓子店「餅ひとすじ 株式会社いけがみ」。（写真/黃信維） 最も人気のある商品は、良質なもち米と米子市の天然水を使って作られた「杵つき餅」で、伝統的な手作業によってつかれたこの餅は、米の香りと自然の風味をしっかりと残し、添加物や保存料を一切使用しないのが特徴である。
「2025年日台観光サミット in 鳥取」；老舗和菓子店「餅ひとすじ 株式会社いけがみ」。（写真/黃信維） 基本の白餅のほか、季節限定のフルーツ大福も展開しており、台湾産パイナップルを使ったパイナップル大福や、人気の桃・いちご味などがある。中でも桃大福は、天然のクチナシ色素を使って着色されており、自然な色合いと繊細な口どけが女性客や観光客に好評。
台湾からの観光客がどこで商品を購入できるかについて、小森氏は「米子市にある実店舗のほか、オンラインショップでも購入可能です。現地に来られない方でも、ぜひ味をお持ち帰りいただけます」と話した。
「私自身、台湾には何度も訪れたことがあり、文化や人情がとても好きです。台湾にも餅文化が深く根付いています。鳥取を訪れる際には、私たちの心を込めた和菓子をぜひ味わってください」と語った。
台湾観光協会会長・簡余晏氏：「観光は数字の競争ではなく、文化の勝負だ」 台湾観光協会の簡余晏会長は取材で、今回のサミットは官民、中央と地方が一体となった全面的な連携の成果であり、日台観光協力の新たなステージの始まりだと強調した。
「2025年日台観光サミット in 鳥取」、台湾観光協会の簡余晏会長。（写真/黃信維） 彼女は、鳥取と台湾の交流は、昨年高雄で開催された観光サミットをきっかけに始まり、当時台湾側は高規格の歓迎を準備したと振り返った。「高雄では花火、ファイヤーダンス、そしてすべての食事に台湾文化を盛り込み、日本からの来賓を歓迎しました。鳥取側の局長もその後、何度も台湾観光協会を訪れ、予算面で制約がありながらも『一生忘れられない』体験を提供したいという熱意を見せてくれました」と語った。
また、米子－台北 の直行便についても「タイガーエア台湾には陳漢銘前会長や現会長黃世惠との協議を通じて支援をいただき、観光サミット前日に就航が実現しました」と述べた上で、苗栗県副県長・邱俐俐氏が今回鳥取を訪問し、「粉紅スーパーカー媽祖巡礼」という台湾ならではの宗教観光を紹介する予定であることも紹介した。
「今回のサミットには、日本側から観光庁、各県市、ホテル、旅行会社、さらには鳥取と関わりのある学界関係者まで多くの人が集まりました」と述べ、「台湾観光はすべての関係者が団結してこそ力を発揮できる」と語った。日台間の観光交流が「不均衡」とされる問題については、「昨年、民視（FTV）が不均衡という特集を組んでいましたが、それにこだわる必要はありません。2024年1～4月の統計では、日本は訪台旅行者数でトップに返り咲いており、アメリカやフィリピンなども大きく増加しています」とし、「為替などの外部要因はあるにせよ、日本人の訪台需要は回復しつつあり、台湾の魅力が再認識されています」と強調した。
「2025年日台観光サミット in 鳥取」。（写真/黃信維） 「今日、鳥取側が和牛やマグロを披露したように、これは文化の勝負でもあります。台湾も文化の力で世界に語りかけ、全世界に台湾を好きになってもらいたい」と締めくくった。
観光署署長・周永暉氏：「鉄道・クルーズ・地方周遊、観光台湾は次のステージへ」 「2025年日台観光サミット in 鳥取」；台湾観光署の周永暉署長。（写真/黃信維） 台湾観光署の周永暉署長は、「鳥取の食文化は非常に個性豊かで、海産物が豊富な点や、包丁さばきの多様性も台湾人の好みに合う」と述べ、「台湾ではここまで多彩な切り方を見ることは少なく、料理文化としても鳥取は非常に魅力的」と評価した。
また、「台湾と同じく鳥取も人情に厚い土地。台湾には、桃園から台北・台中への直行便があり、現在は高鉄（新幹線）の買一送一（1名分無料キャンペーン）など、お得な交通キャンペーンも行われている」と紹介した。さらに、「鳥取と台中は姉妹都市関係にあるため、もっと台中・中南部への旅行を促進できる」と述べ、「微笑曲線」と呼ばれる観光モデルについて、「台中から花蓮、そして雲嘉南・高雄・屏東・台東を経て花蓮に至る湾曲ルートを“微笑み”にたとえ、左右の“チーク（頬紅）”は澎湖と緑島」とユーモアを交えて語った。
「2025年日台観光サミット in 鳥取」。（写真/黃信維） 交通の利便性については「ポストコロナ時代において、LCCの回復は非常に重要で、タイガーエア台湾をはじめとする台湾LCCの成長は非常に良好。今後は日本のJR各社や旅行業界と連携し、Taiwan PASS、高鉄パッケージ、MRT乗車券などを活用して、もっと多くの日本人観光客に台湾の交通の便利さを知ってもらいたい」と語った。
現在、日本からの訪台者数の回復がやや緩慢である点については、「コロナ前の日本人海外旅行率は約60％でしたが、今は回復途上。日本国内の旅行で満足している人が多く、加えて為替の影響も大きい」と述べ、「私たちは団体旅行の割引や、若者向けのギャップイヤーツーリズムなどを通じて、訪台を後押ししていきます」と語った。
今年は鉄道ファン向けの「鉄道弁当フェス」が10周年を迎え、高雄・台北で開催される予定。「日本の鉄道ファンは台湾を2回訪れ、高雄と台北を楽しみにしています。これは素晴らしい文化交流です」と述べた。
さらに「郵輪（クルーズ）観光も今後の重点戦略」と語り、飛行機とクルーズを組み合わせた“Flight Cruise”のような新しい旅のスタイルを推進していく意向を示した。「基隆港や高雄港にクルーズが到着した際には、近隣の地方自治体や観光地と連携し、基隆であれば野柳の女王頭や東北角の砂像芸術、高雄であれば台江国家公園や衛武營芸術文化センターなどを含め、“自信の旅”として地域をつなげたい」と述べた。
「台湾に来てくれたすべての人に台湾を好きになってもらいたい。多様な交通・深度ある旅行体験を通じて、台湾は世界観光の変革の波における注目の存在になっていく」と強調した。
「日台観光サミット」は、台湾からの訪日旅行、日本からの訪台旅行の相互促進と人的交流の拡大を目的に、2008年に台北市で第1回が開催された。その後、毎年日台交互に開催され、今年で第16回目を迎える。今回のテーマは「日台観光新章：交流の深化に向けて」。双方向の持続的発展に向けた議論が交わされた。
「2025年日台観光サミット in 鳥取」。（写真/黃信維） 
