台湾の伝統的なストリートフード「胡椒餅」を提供する専門店『台湾老劉胡椒餅』が、2025年10月3日（金）に京都・三条河原町に初出店する。運営は株式会社B級グルメ研究所（東京都武蔵野市、代表取締役社長：坂本憲史氏）。今回のオープンを記念し、10月3日から5日、10日から12日の計6日間、最大3個まで無料となるキャンペーンが行われる。
胡椒餅は台湾の夜市を代表する庶民の味で、外は香ばしくカリッと焼き上げ、中からはジューシーな肉汁があふれるのが特徴。『台湾老劉胡椒餅』では、粉から生地を仕込み、台湾直送のスパイスと肉汁たっぷりの豚肉を使い、300℃の専用窯で一つひとつ手作業で焼き上げている。黒胡椒の刺激とネギの風味が効いたやみつきの味わいで、本場台湾の「劉さん」直伝のレシピを忠実に再現している。
10月3日オープン記念で最大3個無料キャンペーンを実施
今回のオープンキャンペーンでは、胡椒餅を1個購入すると1個無料で提供するほか、次回使える引換券とLINE会員登録による追加無料券が配布され、最大3個まで無料で楽しむことができる。
新店舗「台湾老劉胡椒餅 京都三条河原町店」は阪急電鉄・京都河原町駅から徒歩7分の立地にあり、観光や買い物の合間に立ち寄りやすい。営業時間は月～土が11時から21時30分、日祝は11時から21時までとなる。
吉祥寺で人気を博してきた同店は、今回の京都進出を通じて、さらに多くの人々に台湾屋台の味を広めていく方針だ。
編集：柄澤南 （関連記事： 外国人が絶賛する「台湾グルメ10選」──鼎泰豐を超えた1位の名店とは？ ｜ 関連記事をもっと読む ）
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